Дарджилинг Первый сбор 2017 года Ария SFTGFOP1 CHINA

Чай собран в марте 2017 года в чайном саду Ария (само название "Ария" переводится с индийского языка как "лучший"). Чай слабо ферментирован, содержит некоторое количество серебряных типс, обладает приятным цветочным ароматом и насыщенным довольно терпким вкусом с медовым послевкусием. Чайный сад "Ария" расположен недалеко от города Дарджилинг на высоте 1820 метров над уровнем моря в высшей точке, имеет территорию около 300 акров. Формально плантация была зарегистрирована в 1885 году, но основали ее буддистские монахи в начале XVIII века, которые занимались "Аюрведой" (традиционная система индийской медицины) и культивировали китайские разновидности чайного куста. Ранее плантация называлась "Сидрабонг" (что означает "водяная святая рыба"). На территории чайной плантации до сих пор сохранился дом этих монахов. Плантация имеет сертификат "ORGANIC", а значит, весь чай, произведенный на ней, соответствует требованиям IMO (Швейцария) и стандартам USDA.

Артикул: 21192